Архив меток » урожай «

Топинамбур – разводить или изводить?

Клубни топинамбура

Клубни топинамбура

Дать ответ на этот вопрос можете только Вы, уважаемый читатель.

Мое мнение - разводить! И вот почему...

       Еще в России XVII века топинамбур, иначе называемый земляной грушей, использовали в  качестве лекарства,  настаивая его клубни на вине и используя этот настой при лечении сердечных заболеваний. И сейчас земляная груша активно используется при производстве лекарственных препаратов, а вот большинство владельцев дачных и приусадебных участков считают топинамбур сорняком, а в лучшем случае - далее...

С грядки в миску

Большой помидор. Из теплицы.       Вот этот большой помидор вырос на нашем огороде, в нашей теплице, про которую - отдельный разговор... А про урожай из этой теплицы, да и не только из неё, пару слов напишу здесь и сейчас.

Урожай (если он есть) надобно убирать, а все собранное тоже в корзине не оставишь. И что же с ним уродившимся делать? Подключаю Алену...

Я очень надеюсь, что она согласится  поделиться со мной (а я, в свою очередь, расскажу всем интересующимся) своими рецептами заготовок или кулинарными "заначками", которые она пускает в ход при "освоении" урожая с нашего приусадебного участка. И хотя вышеупомянутый большой помидор далее...